CODICI Masserie Negroamaro

Um verdadeiro destaque entre os tesouros da Codici é o Negroamaro, elaborado com uvas provenientes do Valle d’Itria, uma das sub-regiões mais peculiares da Puglia. Conhecido como o ‘vale dos trulli’ – aquelas antigas construções de pedra calcária com telhados cônicos – e também como o ‘vale dos vinhos brancos’, este local é um indício de sua notável singularidade. As uvas suculentas e aromáticas crescem em vinhedos situados a 400 metros de altitude, em encostas ricas em calcário e minerais, harmoniosamente misturadas com a terra vermelha característica da região.

Nessa área, os invernos são rigorosos, enquanto os verões são quentes, longos e secos, mas equilibrados por noites frescas. O resultado é um vinho que captura toda a essência do Valle d’Itria, com profundidade de sabor e caráter únicos. O Negroamaro é um testemunho da paixão e do compromisso da Codici em criar vinhos que não apenas decifram os códigos da Puglia, mas também celebram sua riqueza e diversidade.