Kalfu Kuda Sauvignon Blanc

O Kalfu Kuda Sauvignon Blanc, vinho branco chileno proveniente do Vale do Leyda, é uma expressão cativante da uva Sauvignon Blanc. A denominação “Kalfu”, que significa Azul em Mapudungún, reflete a importância desta cor na cultura Mapuche, associada à origem da vida. Os vinhedos, banhados pelo azul do mar na costa chilena, contribuem para um clima excepcional, com neblina matinal e brisa refrescante durante o dia.

A tonalidade amarelo palha com reflexos esverdeados revela um vinho límpido e delicado. Sua complexidade aromática é fascinante, destacando-se a mineralidade do solo calcário, notas de pimentão verde e toques balsâmicos. No paladar, apresenta potência, volume e estrutura bem integrada, com 12,5% de teor alcoólico. As notas frutadas harmonizam-se elegantemente com a vibrante mineralidade, proporcionando um final intenso e persistente, com nuances de pedra de isqueiro, vegetais e cítricos.

Este Sauvignon Blanc é uma escolha excelente para harmonizações com ceviches, peixes magros e queijos suaves. Uma experiência única que une tradição, terroir e expertise na produção de vinhos chilenos.