Lidio Carraro Dádivas Pinot Noir

Lidio Carraro Dádivas Pinot Noir recebeu muitas pontuações em guias respeitados.  91 pontos, Decanter Magazine, Steven Spurrier, 90 pontos (17), Jancis Robinson, 90 pontos, Melhor Pinot Noir do Brasil,Guia Adega Vinhos do Brasil 2018/2019, Selo Grand Gold, Wines of Brazil Awards 2021.

Este vinho maravilhoso presenta um visual que é a própria essência do Pinot Noir. Seu tom rubi translúcido é uma característica emblemática desta casta, preparando o terreno para uma experiência sensorial singular.

O aroma deste vinho é uma expressão refinada e complexa, verdadeiramente à altura da casta Pinot Noir. As frutas vermelhas maduras, como cereja, morango, framboesa e amora preta, se destacam de maneira definida. Além disso, há notas florais de violetas e rosas que acrescentam uma camada de encanto. Um sutil toque de pimenta preta completa essa sinfonia de aromas.

Ao degustar o Lidio Carraro Dadivas Pinot Noir, você é recebido por uma harmonia de sabores. Este vinho é a personificação da elegância e do equilíbrio. Seus taninos maduros proporcionam uma sensação agradável e um retrogosto que combina o frutado com um toque leve de pimenta. Cada gole é uma verdadeira celebração do paladar.

Este vinho é versátil quando se trata de harmonização. Ele se adapta maravilhosamente a pratos como massas, risotos, aves e grelhados, realçando a experiência culinária em cada combinação.

O Lidio Carraro Dadivas Pinot Noir é uma representação autêntica do terroir de Encruzilhada do Sul, situada na Serra do Sudeste, no Rio Grande do Sul. Cada gota deste vinho é uma celebração do local onde suas uvas encontraram solo fértil para crescer.

Com teor alcoólico de 14,5% bem integrado, trata-se de um vinho bem estruturado. As medalhas e reconhecimento são merecidos, assim como merece espaço na sua mesa. Grande vinho.